(Resepi hotel)
From Aneka Resepi Kuih Muih
https://www.facebook.com/AnekaResepiKuihMuih/
Bahan-bahannya
2 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
5 sudu besar santan (santan kotak)
1/2 sudu besar baking powder (Royal)
1/2 sudu besar garam
1/2 sudu kecil serbuk kunyit (pewarna)
1 biji telur
air secukupnya
2 sudu besar marjerin - dipanaskan hingga cair dan disejukkan
Cara penyediaannya
- Satukan semua bahan kecuali air dan marjerin cair.
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adunan agak pekat - adun guna tangan bukan sudu.
- Masukkan marjerin cair, juga gaul dengan tangan.
- Celup pisang dan goreng dalam minyak yang panas.
*Adunan ini sesuai digunakan untuk menggoreng cendawan, keledek, cempedak, roti, tempe dll
0 comments:
Post a Comment